Філе цілапіі ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Філе тылапіі ў духоўцы атрымліваецца сачным, пышным, а капярсы прыдаюць характэрную кіслінь-вострасьць. Такое страву можна лёгка прыгатаваць у якасці гарачага на святочны стол. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Уключыце духоўку для награвання да 220 градусаў. Фарму для выпечкі, у якую будзе ўмяшчацца філе, змашчыце раслінным алеем. Філе прамыйце пад халоднай вадой, падсушыце бумажным руханком і выкладзіце ў форму.
- 2
Крок 2
2. Растапляйце сметанковае масла на вадзяной лазні ў невялікай місачцы. Дадайце туды лімонны сок і часночны парашок, добра змяшайце. Атрыманай сумесшчу змажце верхнюю частку філе.
- 3
Крок 3
3. Пасыпце філе тылапіі арэганам, соллю і перцам па смаку і выкладзіце капярсы.
- 4
Крок 4
4. Запякайце цылапію ў гарачай духоўцы працягам 10–15 хвілін. Філе павінна пабелець.
- 5
Крок 5
5. Філе тылапіі ў духоўцы гатовае! Падавайце з рысам ці свежым салатам. Гатовы страву можна ўпрыгожыць нарэзанай петрушкай ці долькамі лімана.