Філе цяляціні з папрыкай у сухарнай карочцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Досыць просты рэцэпт прыгатавання тэляпіі. Папрыка надасць рыбе вельмі незвычайны і прыемны смак. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання стравы найбольш падыходзіць рыба тэлапія. Размарожваем філе тэлапіі, пад цягучай халоднай вадой добра прамываем і слаба абсушваем. Нарэжваем філе брусочкамі па даўжыні.
- 2
Крок 2
2. У міску перакладаем шматкі рыбы, потым дадаем папрыку і соль. Усё добра змяшаем і на дваццаць хвілін пакідаем.
- 3
Крок 3
3. Разаграваем скавароду, дадаем расліннае алей. У муцы акуратна паніруем кавалачкі рыбы.
- 4
Крок 4
4. Дастаём з льезона. Залішкам яйка даем стачы. Раўнамерна паніруем у паніроўных сухарах.
- 5
Крок 5
5. Абсмажваем з абодвух бакоў. Па дзве-тры хвіліны абсмажваем з кожнага боку.
- 6
Крок 6
6. Потым перакладваем рыбу на талеркі і падаём да стала.