Філе судака з бульбай у мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прапаную прыгатаваць філе судака ў мультыварцы — выдатнае страва ў кожным адносінах. Даступнасць прадуктаў і прастата ў прыгатаванні, у сувязі з наяўнасцю мультываркі, — галоўная перавага. У судака белая, пасцілая цягліна. Таму яго філе можна рэкамендаваць і дзецям. У дапаўненне да бульбы можна выкарыстоўваць традыцыйныя гародніны і зеляніну. А смятана надасць страву сметанковы смак. Бярыце да ўвагі. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты для прыгатавання філе судака з бульбай у мультаварцы.
- 2
Крок 2
Маркову ачысьціце і нарэжце кружочкамі. Цыбулю ачысьціце, папаласкайце і нарэжце паўкальцамі. Выкладзіце ў міску мультываркі. Улійце падсонечнае алей і ў рэжыме «Смажэньне» пасмажце пасолі 5-7 хвілін да прапушчальнасьці.
- 3
Крок 3
Бульбу ачысціце, аплясніце і нарэжце ў адвольным выглядзе, але не вялікімі кавалкамі.
- 4
Крок 4
Выкладзіце бульбу ў чашу мультаваркі. Пасаліце, папярчыце.
- 5
Крок 5
Дадайце 100-150 мл вады. Усталявайце рэжым «Тушэнне» і тушыце практычна да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Філе судака нарэжце кавалачкамі і пасаліце па смаку.
- 7
Крок 7
Абваляйце ў мукі.
- 8
Крок 8
Пакладзіце шматкі філе ў чашу мультаваркі на гарачэў.
- 9
Крок 9
Сметану разбавіце ў 100-150 мл вады і ўлійце ў чашу мультываркі.
- 10
Крок 10
Зноў усталявачце рэжым «Тушэнне» і гатуйце рыбу з бульбай яшчэ прыкладна 20 хвілін да гатоўнасці.
- 11
Крок 11
Філе судака з бульбай у мультыварцы гатовае. Падавайце гарачым на абед ці на вячэру.