Філе лосася на скавародзе

Апісанне

Хачу падзяліцца рэцэптам,

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Цэлы кавалак філе прамыйце і абсушыце, натрэце прыправай для рыбы.

2. 2

   Крок 2

   На скавародзе нагрэйце расліннае алей.

3. 3

   Крок 3

   У працягу хвіліны пасмажце лосося з боку, дзе няма скуры.

4. 4

   Крок 4

   Не дапускайце ўтварэння карочкі, таму падтрымлівайце невялікі агонь падчас падсмажвання. Павярніце рыбу скурай уніз і падсмажвайце яшчэ хвіліну.

5. 5

   Крок 5

   Налейце ў скавародку 50 мл вады і накрыйце крышкай. Гатуйце на павольным агні яшчэ 5 хвілін.

6. 6

   Крок 6

   Перакладзіце рыбку на талерку, паліце любімым соусам і падавайце з гарнірам.