Філе рыбы на скавародзе

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пры жаданні рыбу можна папярэдне замарынаваць у лімонным соку са спецыямі. Тады яна будзе араматней, з лёгкай кіслінкай. Такая страва абавязкова стане адрозным варыянтам вячэры з гарнірам з варанага рысу ці гарнірам з гародніны. Выбірайце рыбу ў залежнасці ад сваіх смакаўвых пераваг. Усё проста. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Рыбу прамываем пад цягучай вадой, потым падсушваем папяровымі руханкамі.

2. 2

   Крок 2

   Пасыпаем сольлю, перцам і спецыямі з усіх бакоў. На разагрэтай скавародцы падгрэваем невялікую колькасць аляйковага алею.

3. 3

   Крок 3

   Пачынаем смажваць рыбку. Перыядычна паварочваем, смажым да ўтварэння залатыстай карочкі. На смажэнне пойдзе ад 5 да 7 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   Філе рыбы на скавародзе гатовае.