Філе палтуса з гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Філе палтуса, якое сама па сабе даволі сухое, атрымліваецца няверагодна няжным і сачным, калі яго прыгатаваць па гэтым рэцэпце. Такім яно атрымліваецца дзякуючы сумесі траваў са сметанковым маслам. Вельмі зручна падаваць такое страву, бо яно гатуецца пацыянальна. Каб даведацца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце зялёны лук, моркву і сельдэрэй. Ачысьціце моркву і няглі сельдэрэю. Пакрошце іх невялікімі кавалачкамі, лук дробна пакрошце вострым ножам.
- 2
Крок 2
Дастаньце з халадзільніка сметанковае масла, дайце яму пастаяць пры пакаёвай тэмпературы, каб размякнула. Змяшайце яго з патрошанай пяшчоткай, дроблёным часнокам, шчавелем. Пасаліце і папярчыце, турботна змяшайце.
- 3
Крок 3
Выкладзіце філе палтуса на кавалкі фольгі. Зверху пакладзіце масла з зеляніню і спецыямі, а на яго — нарэзаную моркву і сельдэрэй.
- 4
Крок 4
Завярніце філе рыбы ў фальгу, добра задзьвіньце краю, каб падчас прыгатавання алей не выцякаў наружу.
- 5
Крок 5
Выкладзіце на праграм адпаведныя канверты з фальгі. Разагрэйце духоўку да двухсот градусаў і падрыхтуйце ў ёй рыбку каля дванаццаці хвілін.