Філе трысцы ў сухарыках
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Усе мы ведаем, як важна ўключыць у наш рацион рыбу. А каўалок — адна з найменш дарагіх відаў рыбы, але з непаўторна моцным смакам. Нават тыя, хто не вельмі любіць рыбныя стравы, будуць у захапленні ад такога каўалка. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Філе судака прамыйце, абсушыце і выкладзіце на патэльню, пакрытую паперай для выпечкі ці харчовай фальгой. Рыбу змашчыце аляйковым алеем, пасаліце і паперчыце з абодвух бакоў. Абрысніце лімонным сокам.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце сухарную сумесь: у мисцы змяшайце паніроўчыя сухары, мякіш хлеба, дробна нарэзаную петрушку, дробна нарэзаны зялёны лук, соль, чорны перац і аляйчыны масла. Усё турботна змяшайце.
- 3
Крок 3
3. Размясціце сухарную сумесь на паверхні рыбы, пасаліце сокам лімана. На сухары пакладзіце паловачкі памідораў чары. Пасаліце аляйвавым алеем.
- 4
Крок 4
4. Запякайце філе судака ў сухарах ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў працягам 30 хвілін.