Філе лосося на скавародзе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Для сучаснага мяшчаніна, у якога няма часу на прыгатаванне складаных страваў у будні, філе лосася — незаменная рэч. Яго перавага ў тым, што яно гатуецца ўсяго 15 хвілін. Аднак па сваёй карыснасці і карыснасці для арганізму філе лосася дасць фору любому мясу. Самы просты рэцэпт — філе лосася на патэльні. Абслютна нічога складанага і нічога лішняга, зразумее кожны. Параю падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Свежае філе лосася прамыць, высушыць, разразаць на парцыяныя кавалкі (прыкладна па 200 г кожны).
- 2
Крок 2
Пасаліць, паперчыць па смаку. Можна выкарыстоўваць яшчэ некалькі спецыі, калі хочаце.
- 3
Крок 3
У сковородзе падгрэваем аляйнае алеё. У разагрэтае алеё памяшканнем філейнай часткі ўніз пакладзем кавалачкі рыбы і пасмажым 3-4 хвіліны на сярэднім агні.
- 4
Крок 4
Потым пераварачваем і пасмажваем з другога боку яшчэ 3-4 хвіліны.
- 5
Крок 5
Знімаем з агню і падаём. Гатова!