Гарачыя стравы
Філе цыплі з малінавым соусам
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Паклаць файле цэфалі ў паверхневую посуду. Збіць разам аляйкавае алеі і малінавы вінэгret, дадаць шчапотку солі і выліць сумесь на рыбу. Накрыць крышкай і пакінуць марынавацца на 1 гадзіну. Тым часам збіць усё інгрэдыенты для малінавага соусу ў місцы і пасаліць па смаку. Вымыць лісцікі салату, пакласці іх у міску і заліць асноўнай часткай соусу. Асцярожна перамешаць. Нагрэць патэльню на моцным агні. Смажыць файле па 2-3 хвіліны з кожнага боку. Разрэзаць файле па дыяганалі напалову. Выкладзіце лісцікі салату ў цэнтры кожнай тарэлкі. Пакласці зверху файле цэфалі, паліць астатнім соусам і падаваць гарачым.