Філе кальмара ў духоўцы

Апісанне

Рэцэпт не займе шмат часу. Многія не вырашаюцца гатаваць кальмара самастойна, бо гэты прадукт вельмі прыверedlivy і дelikatny. Запечаных кальмараў можна падаваць як асобную асноўную страву з гарнірам з гародніны, а таксама дадаваць у салаты або закускі. Перад падачай можна пасыпаць зелянінай і часнокам Закуска гатова. Падавайце адразу.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Кальмараў ачысціце: адрэжце шчупальцы, дастаньце нутраннасці і добра прамыйце.

2. 2

   Крок 2

   Разрежце кальмараў удоў на 2 часткі (можна ўпаперок, але толькі буйнымі кавалкамі). Па паверхні можна зрабіць надрэзы для прыгажсці.

3. 3

   Крок 3

   Кладзіце кальмараў на пярэчніцу, паліце некалькімі кроплямі алівачнага алею, пасоліце і папярыце.

4. 4

   Крок 4

   Разагрэйце духавку да 230 градусаў і выпякайце 15 хвілін, да ўтварэння залatistaj skaryny. Кальмары згортваюцца, але так і павінна быць.

5. 5

   Крок 5

   Дастаньце марапрадукты з духоўкі і дадайце дробна нарубленую петрушку. Падавайце да стала ўжо астылымі ці крыху цёплымі.