Філе індзячыны з бульбай у рукаве
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такое страву можна разнастайничаць, дадаўшы да ўсяго яшчэ крыху нарэзанага часныку і іншых гародніны. Можна папрацаваць са спецыямі. У такую страву можна таксама дадаць грыбы, яны прыдадуць страве асаблівы смак і аромат. Глядзіце, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Філе індзячыны трэба вымыць і абсушыць. Саму целіну нарэжце невялікімі кубікамі. Занадта вялікія кавалкі непрыемна выглядаюць у гатовым страве, іх таксама нязручна есці.
- 2
Крок 2
Памесціце мясо ў міску. Дадайце соль і спецыі да птушкі паводле вашых смакавых пераваг. Можна выкарыстоўваць розныя спецыі на ваш выбар.
- 3
Крок 3
Дадайце да мяса трохі расліннага алею, перамяшайце. Дайце пастаяць 10 хвілін. Аасобна ачысьціце цыбулю, нарэжце яе долькамі.
- 4
Крок 4
Змяшайце бульбу і сырую сьвіжыну ў прыправах. Можна дадаць яшчэ крыху расьліннага алею. Сьвіжына і бульба будуць толькі сачыстайшымі. Памясьціце індзючыну зь бульбай у пакет (рукав) для запяканьня.
- 5
Крок 5
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Запякайце мяса з бульбай у рукаве прыкладна 1 гадзіну. Потым дастаньце мяса з пакета і падавайце да стала.