Філе індзячыны з бульбай
Апісанне
Смачна і сытна, прыгатавана без асаблівых клопатаў. Іменна гэты рэцэпт дапаможа стомленай гаспадыні накарміць усю сям'ю і, пакуль страва гатуецца, нават крыху адпачыць. Гэтая страва падыходзіць не толькі для сямейнага абеду, але і цалкам ужывальная на святочным стале. Філе індзюкі і бульба атрымліваюцца вельмі сачнымі і аранатнымі, а румянай сырнай карочкай, на мой погляд, задаволеныя ўсе, ці не так? :)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Сумленна прамоем мяса і нарэжам на невялікія шматкі.
- 2
Крок 2
2. Ачышчаную цыбуліну нарэжце чвэрцькальцамі.
- 3
Крок 3
3. Выкладаем філе індзячыны і цыбулю ў форма, у якой будзем запякаць страву. Дадаем пасечаны часнык, пару шчапотак солі і перцу, сушаны базілік і перамешваем.
- 4
Крок 4
4. Дадамо сталовую лыжку майонезу і яшчэ раз турботна змяшаем, а затым размеркаваным мяса роўным пластом.
- 5
Крок 5
5. Ачышчаны бульбяны нарэжце тонкімі кружочкамі.
- 6
Крок 6
6. І выкладваем роўным слоем на мяса. Салім і перчым. А затым змашчаем майонэзам.
- 7
Крок 7
7. Сыр натыраем на вялікай цёрцы. Можна прыгатаваць страву і без сыру, але форму трэба накрыць фольгай.
- 8
Крок 8
8. Пасыпаем страву цёртым сырам і пастаўляем у разагрэтую да 200 градусаў духоўку.
- 9
Крок 9
9. Запякаем прыкладна 1 гадзіну, да прыгожай і румянай карочкі.
- 10
Крок 10
10.