Філе індзячыны дыетычнае
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Філе індзюшкі адносяць да дэлікатэснага дыетычнага мяса. Багатае бялком і карыснымі амінакіслотамі, яно змяшчае нязначную колькасць тлушчу. Прыгатуйце філе індзюшкі самым дыетычным спосабам — на пару. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Філе індзячкі нарэжце дробна вострым цяжкім нажом. Рубленае філе атрымліваецца сачнасцей, чым прапушчанае праз мяснорубку. Для зручнасці можна крыху падмарозіць філе.
- 3
Крок 3
Пасаліце і папярчыце цвільнае філе, калі гэта дазваляе вашая дыета. Увільготненымі рукамі сфармуйце 3 вялікія цацулькі.
- 4
Крок 4
Завярніце цыбулінкі ў пергамент добрых якасці.
- 5
Крок 5
Давядзіце ваду ў кастрылі да кіпення і варыце фрыкадэлькі на пару ў параварцы прыкладна 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Пакуль фаршавыя цацечкі варацца, прыгатуйце гарнір паводле вашага смаку. Я прапаную крыху падсмажыць у сухой скавародцы цвётную капусту, натёртую на вялікай цёрцы. Пасаліце, пасыпце лімонным сокам і смажце, перамешваючы, пакуль не з'явіцца лёгкі румянец і аромат гатовай капусты.
- 7
Крок 7
Падавайце фаршыраваныя цацінкі гарачымі, зняўшы пергамент, з гарнірам і клюквенным соусам. Будзьце здаровыя!