Фігурныя пячэні

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Фігурныя пячэні вельмі папулярныя, асабліва тыя, якія арыгінальна ўпрыгожаны. Яны будуць да пару на любым свяце, а дзеці будуць проста ў захапленні ад смачнага пячэння. І не забудзьцеся прывесці дзяцей да ўпрыгожвання пячэння – яны ў гэтым майстры.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У міску для замесу тэста прасейце мукі з разрыхляльнікам. У цэнтры зрабіце ямку, дадайце масла, нарэзанае невялікімі кубікамі, яйкі, цукор, ванільны экстракт і цытрусавую цедру лімана.

2. 2

   Крок 2

   Пачынаючы ад цэнтру, растирайце сумесь пальцамі, пацяглова ўмешваючы мукі, пакуль не атрымаецца аднастайнае цеста.

3. 3

   Крок 3

   Зрабіце з цеста шар, абгарніце харчовай пленкай і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін.

4. 4

   Крок 4

   На стале, пасыпанным мукой, раскачайце ахоладжанае цеста ў пласцінку таўшчынёй 3 мм і выразайце пячэнне фігурнымі выемкамі.

5. 5

   Крок 5

   Выкладзіце пячыва на прагараную паперу для выпечкі і пячыце 10-15 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.

6. 6

   Крок 6

   Пакуль пячэнне ў духоўцы, зрабіце глазур: змяшайце цукровую пудру з вадой, падзяліце на некалькі парцый і афарбіце рознымі харчовымі барбітамі.

7. 7

   Крок 7

   Гатовыя пячэнкі размясціце на рэшцеце на стале, каб астылі.

8. 8

   Крок 8

   Упрыгніце фігурнае пячэнне глазуровай, дайце яй сухнуць, а потым выкладзіце пячэнне на талерку.