Гарачыя стравы
Фетучыні з курыцай у сметанаквам саусе
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Сапраўдная італьянская страва, якую лёгка прыгатаваць у дамашніх умовах. Нежнае курынае сцябло ў смятановым соусе з смачнымі макаронамі. Падаецца гарачым на абед або вячэру. Рэкамендую
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кіпячынай падсоленай вадзе зварыце пасту фетукіні да гатоўнасці. Адкіньце пасту на дуршлаг.
- 2
Крок 2
Расплаціце сметанковае масла на патэльні, дадайце трохі аляліевага. Прысмажце пасечаны часнык некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
Выкладваем курыную грудку, нарэзаную шматкамі. Падсмажваем, пасаліўшы і паперчыўшы па смаку.
- 4
Крок 4
Калі курка набудзе залацістага адценку, уліваем смятану і гатуем да яе згуснення.
- 5
Крок 5
Гатовую пасту размяшчаем па талерках, наліваем соус з курыцай і пасыпаем зверху цёртым пармезанам, аздабляем зелянінёй.