Фетучыні з курыцай

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Купіць любы від макаронаў можна ў супермаркэце, але калі ёсць час, то лепш зрабіць іх самастойна. Падаюць з малочным і памідорным соусам, з сырам і курыцай, з гароднінай і рыбой. Да стала блюда падаюць абавязкова гарачым. Фетучыні – гэта смачнае і насыцільнае блюда для штодзённага сямейнага вячэру. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Пасту ў вадзе пастаўце на агонь, пасаліце і ўлійце некалькі кропель аляйвавага аляю, пасля закіпання зварыце ў ёй фетучыні да гатоўнасці. Сцячыце ваду і змяшайце іх аляйвавым аляем.

2. 2

   Крок 2

   Курыцу вымыйце і нарэжце на часткі па 0,5 сантыметра ў таўшчыню, пасаліце і папярчыце.

3. 3

   Крок 3

   Разагрэйце патэльню з двума сталовымі лыжкамі сметанковага масла і выкладзіце цыбулю, абсмажвайце да гатоўнасці, потым пераложыце цыбулю на талерку.

4. 4

   Крок 4

   Вярніце скавародку на агонь, пакладзіце астатняе сметанковае масла, растапіце яго, налівайце густыя сметанкі, дадайце шчапотку мускатнага арэха і давядзіце сумесь да кіпення, варыце 2 хвіліны.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце ў соус цёрты сыр і перамяшайце, выкладзіце курыну сцябло і пасту, яшчэ раз перамяшайце. Пасаліце і паперчце па смаку.

6. 6

   Крок 6

   Падавайце пасту з курыцай да стала гарачай, крыху пасаліце.