Фетучыні з кролікам
Апісанне
Фетучыні — папулярная класічная італьянская капуста. У склад гэтага стравы ўваходзяць капуста і соус. Можна дапоўніць крэветкамі, грыбамі, шынкай, рознымі відамі сыру і масла. Гатуецца хутка і падаецца толькі з гарачым вершкам соусам. Атрымліваецца сытна і каларычна, але вельмі смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце лясногу, зварыце яе ў кіпячынай пасалёнай вадзе 6-8 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Падсмажце птушку, пасоленую і паперчаную, на танутым сметанковым масле на сярэднім агні да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. У тым жа начынні прыгатуйце нарэзаныя сярэднімі кубікамі памідоры і капусту. Тушуйце паслядоўнасць 10 хвілін.
- 4
Крок 4
4. У асобнай ёмістасці змяшайце смятану, часнык і цёрты сыр, збіце сумесь міксерам.
- 5
Крок 5
5. Змяшайце лясніну, мяса і гародніну на адной талерцы, а перад падачай украсьце страву часночным соусам.