Фетучыні з кабачкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова часу. Фетучыні з кабачкамі — ідэальны страва для сямейнага абеду ці вячэры. Агародніны чудова дапаўняюць макаронныя вырабы, і ўсе застануцца сытымі. З мінімальнага набору інгрэдыентаў атрымліваецца пажыўны і смачны страва. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У кіпельную падсоленую ваду апусціце фетучыні, варыце 8-9 хвілін. Фетучыні выкарыстоўвайце як звычайнай формы — доўгай, так і ў выглядзе гнязд.
- 3
Крок 3
Пакуль варыцца макаронныя вырабы, пачысьце і нарэжце цыбулю кубікамі.
- 4
Крок 4
Пасмажце цыбулю да румянога колеру з дадаткам расліннага алею.
- 5
Крок 5
Кабачкі нарэжце тонкімі паўколамі.
- 6
Крок 6
Высакайце кабачкі да луку, жарце агародніну разам яшчэ 3-4 хвіліны, перамешваючы. Пасаліце і паперчыце па смаку.
- 7
Крок 7
Фетучіні гатовыя, адцядзіце ваду.
- 8
Крок 8
Высціпце фетучыні ў скавародку з гароднінай. Улійце смятанку. Тушуйце ўсё разам 5-7 хвілін на невялікім агні.
- 9
Крок 9
Залейце страву лімонным сокам, прыпраўкамі па смаку, перамяшайце і гатова.
- 10
Крок 10
Падавайце адразу.