Фетучыні з грыбамі і вяччынай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Як і ўсе італьянскія стравы, фетучыні з грыбамі і вяччынай — не складаны ў прыгатаванні. Галоўнае — правільна зрабіць соус. Ад яго залежыць поспех усёй стравы. Для прыгатавання фетучыні з грыбамі і вяччынай нам спатрэбяцца сліўкі 25 % жырнасці, шампінённы і самы галоўны інгрэдыент — паста фетучыні. Глядзім рэцэпт з фота. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Зварыце макароны, дадаўшы падсонечнага алею. Зварыце грыбы прыкладна 5-7 хвілін.
- 3
Крок 3
Цяпер соус: на скавародзе падгрэйце сметанковае масла, дадайце мукі, добра пасаліце. Перамяшайце трапёлка, дадайце сметану і грыбы з бульёнам, у якім яны варыліся.
- 4
Крок 4
Зеляніну прамыйце, вяччыну нарэжце тонкімі палоскамі. Дадайце да фетучыні перад падачай.
- 5
Крок 5
Заліваем макароны соусам, пасыпаем цёртым сырам. Вось наша фетучыні з грыбамі і вяччынай гатовая!