Гарачыя стравы
Фетучыні з белымі грыбамі
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ніжэй я падрабязней раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Грыбы папярэдне замочце ў халоднай вадзе на 1 гадзіну. Пасля чаго зварыце 25 хвілін. Адкіньце грыбы на сіта, бульён захавайце.
- 3
Крок 3
Пасту зварыце ў кіпячынай падсоленай вадзе да стану «аль дэнтэ».
- 4
Крок 4
Разагрэйце патэльню на сярэднім агні. Пасмажце танка нарэзаны цыбулю ў сметанковым масле да мяккасці.
- 5
Крок 5
Дадайце вараныя белыя грыбы. Улійце 50-70 мл грыбнога бульёну, павялічце тэмпературу і тушыце 4-5 хвілін.
- 6
Крок 6
Потым улійце смятану, пасаліце і папярчыце па смаку. Прагрэйце яшчэ 1-2 хвіліны.
- 7
Крок 7
Дадайце ў скавародку адвараную пасту, перамяшайце.
- 8
Крок 8
Перад падачай пасыпце пасту дроблёнай петрушкай.