
Фетучыні (хуткі рэцэпт)
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Традыцыйна фетучыні гатуюць са ўсевазможнымі соусамі, мясам, шынкай, рыбаю і агароднінай, а падаюць на стале, пасыпаючы дробна натартай сырам і свежай зелянінёй. Сёння раскажу. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пастаўце ваду на агонь, калі закіпіць — пасаліце, апусціце фетучыні і варыце згодна з інструкцыяй на пачцы прыкладна 10-12 хвілін.
- 2
Крок 2
Пакуль варыцца макарон, брокалі прамыйце і нарэжце на суцвяцці. Зварыце ў кіпячэй пасалёняй вадзе прыкладна 3 хвіліны.
- 3
Крок 3
Бекон нарэжце невялікімі шматкамі і падсмажце на патэльні да залатыстага колеру.
- 4
Крок 4
Калі бекон падрумяніцца, дадайце брокалі і прагрэйце хвіліну, каб брокалі прасяклася араматам.
- 5
Крок 5
Дадайце сьвінае масла, цёрты сыр і зьбіткі. Пасаліце цмёлам чорным перцам.
- 6
Крок 6
Фетучыні зліце ў друшляк і адразу выкладзіце ў скавародку да астатніх інгрыдыентаў. Прагрейце працягам 2 хвілін і адразу падавайце да стала.
- 7
Крок 7
Можна падаваць.