Фасолевыя кацлеты з грыбамі і цыбуляй
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Катлеты з бабовай з грыбамі і лукам — гэта выдатная альтэрнатыва мясным катлетам. Бабова па сваім складзе нічым не паступаецца мясу, паколькі ў ёй змяшчаецца натуральны прыродны белак. Гатуюцца такія катлеты даволі доўга, але вынік перавысіць усе вашыя чаканні. Падаваць такія катлеты можна як самастойнае страва з салатам з свежых гародніны. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Фасоль залейце чыстай вадой і настаўце ўночы.
- 2
Крок 2
Грыбы пасмажце з луком на патэльні да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
Фасоль варыце 2 гадзіны. Гатовую фасоль выкладзіце ў чашу блендэра і здробніце да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Грыбы з лукам падрабіце ў блендэры. У глыбокую тарэлку выкладзіце фасоль, грыбы, пасаліце і добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Утварыце цыбункі рукамі і абсмажце іх з абодвух бакоў на добра разагрэтай патэльні з раслінным алеем да залатыстай карочкі.
- 6
Крок 6
Фасолевыя кацлеты з грыбамі і луком гатовыя.