Фасоля ў таматным соусе ў мультывацы
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Фасоля мае проста велізарнае колькасць мінералаў, мікраэлементаў і вітамінаў. Давайце прыгатуем яе ў мультиварцы ў таматным соусе. Страва сытная, у меру вострая, водуханная і смачная. У мяне белая фасоля, але па гэтым рэцэпту можна прыгатаваць чырвоную і чорную фасолю. Смачна як у цёплым, так і ў халодным выглядзе. Такая фасоля стане самастойнай стравай або гарнірам. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Возьміце інгрэдыенты для прыгатавання фасолі.
- 2
Крок 2
Фасоль добра памыйце і залейце халоднай вадай на ноч.
- 3
Крок 3
Да раніцы фасоля добра набухне. Яна ўваб'е ўсю ваду. Калі крыху вады застанецца, злейце яе. Укладзіце набухлую фасолю ў чашу мультываркі.
- 4
Крок 4
Налейце вадой так, каб яна была на палец вышэй фасолі. Пасоліце фасоль.
- 5
Крок 5
Накрыйце мультыварку вечкам і варыце фасолю да гатоўнасці ў рэжыме «Бабы», «Тушэнне» або «Суп» на працягу 60 хвілін. Час прыгатоўвання залежыць ад сорту фасолі, таму трэба перыядычна адкрываць мультыварку і сачыць за ступенню м'якасці фасолі і колькасцю вады.
- 6
Крок 6
Пакуль варыцца фасоля, займіцеся агароднінай. Моркву і лук ачысціце, памыйце. Лук дробна нарэжце, а моркву натрыце на тэрачцы. Выкладзіце на сковараду, налейце ачышчаную сонечнікавую алей і 20 мл вады.
- 7
Крок 7
Тушыце агародніны 10 хвілін.
- 8
Крок 8
У мяккую фасолю выкладзіце цёб з морквай.
- 9
Крок 9
Дадайце таматную пасту, цукар і мелены перац па смаку, перамешайце.
- 10
Крок 10
Гатуйце фасолю ў тамаце яшчэ 10 хвілін у тым жа рэжыме і выключайце. Напрыканцы дадайце дробна нарэзаны часнок.
- 11
Крок 11
Фасоль у тамаце ў мультыварцы гатова. Можна падаваць да стала.