Фасоль, тушаная ў памідорным соусе
Апісанне
Смачыльнасць гатуецца без лішняй складанасці. Часам няма нічога прасцей, чым прыгатаваць тушенныя агароджы. Фасоль, тушеная ў памідорным соусе, змяшчае шмат белку, таму з'яўляецца вельмі карысным і сытным стравам. Гэта вельмі простае ў прыгатаванні страва, але атрымліваецца надзвычайна ароматным і смачным дзякуючы памідорнаму пюрэ і спецыям. Вы можаце ўзяць любыя спецыі: хмэлі-сунэлі, італьянскія травы, а ў якасці зеляніны паспрабаваць базылік ці кінзу. Такое страва добра падыходзіць для пастнога меню. Ніжэй вы даведаецеся. Гатовае страва можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перадварыце фасоль, якую папярэдне трэба замочыць на нач. Лук нарэжце невялікімі кубікамі і пасмажце на раслінным алеі да паўпрозрыстасці.
- 2
Крок 2
2. Дадайце адвараную фасолю і лёгка патушце з луком. Потым дадайце таматную пюрэ і давядзіце да кіпення. Паменшыце агонь і патушце фасолю 15 хвілін, не накрываючы яе крышкай.
- 3
Крок 3
3. Дадайце сушаныя травы і цёрты часнок. Дадайце дробна нарэзаную зеляніну, перамяшайце, накрыйце крышкай і знявайце з агню. Дайце пастаяцца працягласьці 15 хвілін і падавайце.