Тушаная фасоль з памідорамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты рэцэпт тушанай фасолі з памідорамі я знайшоў у кулінарнай кнізе ў раздзеле тасканскай кухні. Сапраўды, страва тыпова італьянская: гатуецца вельмі проста, выкарыстоўваюцца спецыі і памідоры. Фасоль атрымліваецца вельмі ароматная і смачная, яе можна есці проста так, як гарачае — вельмі смачна, нават нягледзячы на адсутнасць мяса :) Пошчы ў гатоўцы, спадзеюся, вам спадабаецца тушаная фасоль з памідорамі, прыгатаваная па гэтым рэцэпце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Фасоль замочыць на нач у халоднай вадзе, потым адварыць амаль да поўнай гатоўнасці. У кастрылі падсмажыць на масле дробна нарэзаны часнок. Памідоры дробна нарэзаць ці натраць на вялікай цёрцы, дадаць у кастрылю да лёгка падсмажанага часноку.
- 2
Крок 2
Дадаць спецыі, давесці соус да кіпення.
- 3
Крок 3
Дадаць бабовую квасялю.
- 4
Крок 4
Пасаліць, паперчыць і тушыць 30 хвілін на сярэднім агні. Гатова!
- 5
Крок 5
Тушаная фасоль з памідорамі гатовая.