Фасоль з мясам і гароднінай
Апісанне
Класічны рэцэпт прыгатавання бабулі з мясам і гароднінай. Я выкарыстаў: шпажыну бабулі, свіныну, моркву, цыбулю, пасту тматную, ваду, соль, цукар, перац і раслінную алей для падсмажвання. Тушаная гародніна з мясам атрымліваецца вельмі сачнаю і аранатнай. Соль і цукар дадавайце, хто як любіць, галоўнае не пераборшчыць. Да слова, страва смачная як гарачая, так і халодная. Пошчы ў прыгатаванні
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробна нарэжце цыбулю.
- 2
Крок 2
Маркову натрыце на цёрцы.
- 3
Крок 3
Спаржавую фасоль пакрыйце на кавалачкі.
- 4
Крок 4
Пасмажваем цыбулю на раслінным алеі да залатыстага колеру.
- 5
Крок 5
Дадаем да луку моркву, смажваем 5-7 хвілін і дадаем бабовую. Соль па смаку, агонь сярэдні. Тушым пад крышкай 20 хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 6
Крок 6
Потым дадаем на скавародку дробязна нарэзаную свініну, туляем да гатоўнасці мяса. Пасля гэтага дадаем таматную пасту, соль, цукар і перац паводле смаку. Туляем яшчэ 15 хвілін. Ось і ўсё!