Фасоль з капустай
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Фасоль з капустай — страва, якая даступная цэлы год. Яе можна прыгатаваць як з марожаных, так і з свежых гародніны. Тыя, хто клапоціцца пра сваю фігуру, адразу ацаняць гэта страва па заслугах. Смачнае, карыснае, хуткае і лёгкае ў прыгатаванні, яно адразу спадабаецца ўсім. А прыгатаваць яго вам дапаможа рэцэпт фасолі з капустой. Простыя, зразумелыя тлумачэнні і паэтапныя выявы не дадуць вам памыліцца. Прыгатоўвайце з задавальненнем. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастрылю наліць вады, давесці да кіпення, пасаліць. Фасоль прамыць, пакласці ў кастрылю. Варыць 5 хвілін. Фасоль перакласці ў дуршлаг і дайсці.
- 2
Крок 2
Капусту ачысціць ад верхніх лісцяў, нарэзаць тонка.
- 3
Крок 3
Лук пачысціць, дробна нарэзаць.
- 4
Крок 4
У глыбокую сковороду наліць алей, падагрэць. Пакласці лук, пасмажыць да залатыстага колеру.
- 5
Крок 5
У сковороду да пасмажанага луку дадаць капусту. Перамешаць, пасмажыць 5 хвілін. Дадаць палову шклянкі вады, давесці да кіпення. Накрыць крышкай і тушыць на малым агні 15 хвілін.
- 6
Крок 6
Зеляніну прамыць, дробна нарэзаць.
- 7
Крок 7
Дадаць да капусты і луку фасоль. Тушыць 15 хвілін. Дадаць соль, перац. Перамяшаць, выключыць агонь. Дазволіць пастаяць 3 хвіліны. Фасоль з капустой гатовая. Падаючы, пасыпаць нарэзанай зелянінёй.