Фасоль, паштукаваная ў памідорным соусе

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэкамендую ўсім рэцэпт прыгатавання печанай фасолі ў таматным соусе. Гэта страва мае шмат ахвотнікаў за сваю прастату і даступнасць. Акрамя таго, фасоль багатая белкамі і таму вельмі сытая. Яна змяшчае жалеза, кальцый і магній. А тлушчаў — мала. Таму і карыстаецца вялікай папулярнасцю. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прыгатуйце бабовую квасялю. Замочце яе на нач у вадзе.

2. 2

   Крок 2

   Зварыце ў пасалёнай вадзе да гатоўнасці (прыкладна гадзіну).

3. 3

   Крок 3

   Прыгатуйце соус. Пачашціце цыбулю і пасмажце яе з пастай з таматоў.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце ў скавародку перац, зеляніну і соль. Дробязна пасакайце часнык і таксама дадайце ў скавародку. Гатуйце да згуснення соусу.

5. 5

   Крок 5

   Змяшайце бабовыя з соусам і тушуйце 3 хвіліны. Падавайце, ўпрыгожыўшы зялёным луком.