з салёдкі

Апісанне

Закуска гatówіцца хутка і проста. Для прыгатавання гэтага рэцэпту я выкарыстоўваю свежую (не марынаваную) сельдзь. Існуюць рэцэпты, дзе выкарыстоўваюць печаную рыбу. Закуску падаюць да стала з крэкерамі, лепшкамі ці лавашом. «Фаршмаг» гatówіцца вельмі проста: усе інгredientы змешваюць у блenderы да аднарodнай кансистэнцыі і ахладжаюць. Падавайце са зеленню і соусам.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Вымыце і ачысціце кіслыя зялёныя яблокі, выдаліце зернішкі і хвастік, нарэжце невялікімі кавалкамі.

2. 2

   Крок 2

   Ачысціце лук і нарэжце яго кубікамі, ачысціце адвараныя курыныя яйкі, а селядку нарэжце кусакамі.

3. 3

   Крок 3

   Хлеб паместіце ў міску і залейце малаком, пакіньце на 15 хвілін, каб ён добра набух.

4. 4

   Крок 4

   У чашу блендара выложыце лук, яйкі, яблока, рыбу, хлеб і збіце да утварэння аднатычнай кансістэнцыі, дадайце яблычны воцат і аліўкавае алей, сахарны пясок, перамешайце.

5. 5

   Крок 5

   Пакладзіце закуску ў холодильник на 1 гадзіну, затым ужо падавайце да стала.