Фаршаваны перац у мексіканскім стылі
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Прапаную вам ідэю, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перцы памойце, ачысціце, акуратна зрэжце крышачку. Апусціце ў кіпячую пасаленую ваду на 1 хвілінку. Пасля абсушце.
- 2
Крок 2
2. На скавародзе падгрейце раслінную алей. Прысмажце некалькі хвілін пачацьцаваны лук. Пасля дадайце часнык і востры перац. Далей выкладзіце рыс, палову соусу, кукурузу і фасоль. Пасаліце па смаку. Праз некалькі хвілін зняце начынне з агню.
- 3
Крок 3
3. Акуратна напоўніце перцы начынкам, шчыльна прыціскаючы лыжкай. Зверху шчыльна пасыпце цёртым сырам. Астатні соус разбавіце ў палове шклянкі вады і выліце ў форма. Пастаўце ў разагрэтую духоўку.
- 4
Крок 4
4. Запякайце перцы пры тэмпературы 190 градусаў прыкладна 45 хвілін да гатоўнасці.
- 5
Крок 5
5. Падавайце да стала гарачы фаршыраваны перац у мексіканскім стылі, пры жаданні разрэзаўшы напалову.