Фаршаваны перац
Апісанне
Рэцэпт прыгатавання фаршыраванага перцу з начынкам з ялавічыны
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Адрэзаеце вяршынкі перцу, ачышчаем ад насення.
- 2
Крок 2
Старанніцеся выбраць перчыкі аднолькавага памеру. Усё, што не падышло, адпраўляем чакаць іншай стравы.
- 3
Крок 3
Пасмажваем фарш з паловінкай цыбулі (папярэдне нарэзанай).
- 4
Крок 4
Чыстым і нарэзаем грыбочкі.
- 5
Крок 5
Дадаем грыбы да фаршу пасля 3 хвілін.
- 6
Крок 6
Заварыце рыс.
- 7
Крок 7
Выкладаем мяса ў міску.
- 8
Крок 8
Спіцыі да мяса: 1/8 чайнай лыжкі солі з часныкам, 1 чайнай лыжкі солі.
- 9
Крок 9
Дадаць рыс і памідорны соус.
- 10
Крок 10
Пакідаем перчыкі ў кіпячую ваду на 5 хвілін.
- 11
Крок 11
Змяшаем мяса, рыс і памідорную пасту.
- 12
Крок 12
Фаршыруем перцы.
- 13
Крок 13
Накрываем пратэльню з перцам фальгай і пячам у працягу 45 хвілін пры тэмпературы 350°F.
- 14
Крок 14
Пасля чаго здыміце фольгу і пасыпце перці сырам масцарэла. Гатуйце яшчэ 15 хвілін.
- 15
Крок 15
Можна прыступаць да ежы.