Фаршаваны курыны бедрышкі
Апісанне
Хачу распавесці вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бедры курныя вымыйце, асушце паперавым рэчывом. Перавярніце і акуратна разрэжце так, каб не пашкодзіць скуру.
- 2
Крок 2
2. Патрэбна аддзяліць ад мяса костачку.
- 3
Крок 3
3. Накрыйце харчовай плёнкай і крыху адбейце.
- 4
Крок 4
4. Потым пасаліце крыху і пры жаданні дадайце спецыі па смаку.
- 5
Крок 5
5. На сковородку пакладзіце яйкі і крыху пабіце іх вілкай. Дадайце крыху солі.
- 6
Крок 6
6. Тым часам вымыйце і абсушце зеляніну, нарэжце. У дадзеным выпадку гэта лук, але можна ўзяць тое, што вам больш па душы.
- 7
Крок 7
7. Атрыманы омлет нарэжце на 4 часткі.
- 8
Крок 8
8. Пакладзіце па шматку на кожную сцяжку.
- 9
Крок 9
9. І пасыпце зелянінёй.
- 10
Крок 10
10. Засталося толькі акуратна звязаць мяса ў рулеты.
- 11
Крок 11
11. Пакладзіце мяса ў жараўстойлівую форма, змашчаную трохі раслінным алеем, і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку.
- 12
Крок 12
12. Запякайце прыкладна палгадзіны, пакуль не ўтварыцца румяная карочка. Перад падачай асцярожна нарэжце вострага патрыбнымі часткамі.