Фаршаваны качан
Апісанне
Фаршыраваны кочан стане адрознай альтэрнатывай класічным галубцам. Для прыгатавання такога стравы спатрэбіцца белакачаная капуста, фарш, рыс, цыбуля, марква і памідорная паста. Гатуецца фаршыраваная капуста зусім не цяжка, галоўнае — акуратна разабраць кочан на лісці, а на астатняе прыгатаванне пойдзе лічаныя хвіліны. Такое страва атрымліваецца вельмі смачным, сачным і насыцільным. Калі жадаеце разнастайнасці ў паўсядзённае меню ці проста прыемна здзівіць блізкіх смачным і новым стравам, то гэты рэцэпт дакладна падыдзе
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Рыс зварыць да гатоўнасці, дайсці яму поўнасцю астыць і дадаць да фаршу.
- 3
Крок 3
Лук пачысціце ад шалухі і дробна нарэжце. Маркову прамыйце пад чыстай вадой, пачысціце і натрэце на сярэдняй цёрцы. Дадайце яе да фаршу, пасаліце, папярчыце і добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Капусту пакладзіце ў мультыварку, налейце вады і ўключыце рэжым «Варка» на 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Астудзены кочан капусты акуратна разбярыце на лісці.
- 6
Крок 6
Кожны ліст капусты змажце падрыхтаванай начынкай.
- 7
Крок 7
Збярыце калос у першапачатковы выгляд.
- 8
Крок 8
У чашу мультаваркі наліце ваду, пакладзіце таматную пасту, пасаліце і дадайце спецыі.
- 9
Крок 9
Фаршыраваны калераз размясціце ў мультаварку і ўключыце рэжым «Тушэнне» на 35 хвілін.
- 10
Крок 10
Фаршаваны калян гатовы.