Закускі
Фаршаваныя яйкі Санта Фе
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. 1. Яйкі варыць крута, змесці ў халодную ваду, каб хутчэй астылі і лягчэй чысціліся. Ачысціць іх, асцярожна разрэзаць удоў і вытрасець жаўтак у асобную міску. Паловы бялка складаць асобна. 2. У асобнай місачцы разамяць жаўткі са спeцыямі, майанезам, перацам, соллю і часнокам. 3. Жаўтковай сумесцю напоўніць паловы яек. Асцярожна ўпрыгожце соусам, палоўкай алівы і зялёнай цыбулай. Пастаўце ў халадзільнік да моманту падачы на стол. Можна падаваць цёплай або астуджанай.