Фаршыраваныя яйкі з ікрой
Апісанне
Подойдзе і да свята, і на кожны дзень. Для начынкі выкарыстоўваюць той жа жаўтук, які выдаляюць з вараных яеў. Да яго можна дадаць майанез, смятану або любы соус, зеляніну, сыр, смажаную цыбулю, бекон, мяса і іншае. А таксама вы можаце цалкам дастаць жаўтук і з’есці яго асобна, а нашпікаваць яйкі чымсьці іншым. Падавайце закуску адразу, каб яйкі не засохлі і выглядалі апетытна. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку адваріце яйкі да гатовасці, затым астудзіце іх у халоднай вадзе і зніміце скарлупу.
- 2
Крок 2
2. Яйкі разрэжце на 2 паловінкі, акуратна дастаньце жаўток, каб не пашкодзіць бялковую абалонку.
- 3
Крок 3
3. Разамніце жаўткі вілкай і дадайце да іх майонез (можна замяніць смятанай), перамешайце.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце прыгатаваную начынку зноў у бяляковыя паловінкі і ўпрыгожце ікрай.
- 5
Крок 5
5. Насладзайцеся закускай адразу.