Фаршаваныя яйкі з авакада і лукам
Апісанне
Падыходziць і да свята, і на кожны dzień. Гэta вель'mi красивая і сmaчная закускa – фаршаваныя яiцы з авакada і лукam, нягledzia на тое, што інгрэдыенты для яе патрэbны самыя простыя, і гatujetsia яна вель'mi лёgkа. Рэцэпт мне вядомы яшчэ са студзенчых часоў – kali treba bylo amal z ničoga prygatavić što-nebudz sviatkovae i cikavae, my z padruzkami abavjazkova prygatavili farshavanyja jaicy z avakada i lukam – atrymvalasja vydatnaja zakuska, vielmi hodnaja, apetytnaja i smačnaja Možna padavać cёplaj abo astudžanaj.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абсмажце на масле змялёны лук і натёрты імбір да залацістасці. Пасля дадайце змялёныя вараныя жаўткі, куркуму, перац, часнок і соль.
- 2
Крок 2
2. Палавіны яйковых белкаў напоўніце начынкай.
- 3
Крок 3
3. У чашы блендера змяліце авакадо і мяту да аднароднага пюрэ. Змешайце сумесь з лімонным сокам і выложце зверху.
- 4
Крок 4
4. Акуніце фаршаваныя яйкі ў збітае сырое яйко і абваляйце ў паніроўчых сухарях.
- 5
Крок 5
5. Абсмажыце яйкі з двух бакоў на раслінным масле да залацістай скарыны і падавайце да стала.