Фаршаваныя яйкі на Вяlikae dzień
Апісанне
Для фаршу выкарыстоўваюцца самыя простыя прадукты: вараны жаўтак, кансерваваны тунец і майанэз, таму страва атрымліваецца зусім бюджэтная. Дарэчы, гэтых забаўных цыплят у залихватна зсунутых цыпроках можна прыгатаваць на любое дзіцячае свята. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Выймыце яйкі, пакладзеце ў кастрulю з халоднай вадой і варыце на працягу 7 хвілін пасля закіпяння.
- 2
Крок 2
2. Пакладзіце вараныя яйкі ў халодную воду, потым ачысціце ад скарлупы. Разрэжце яйкі на 2 няроўныя часткі, аддзеліце жаўткі.
- 3
Крок 3
3. Жаўткі размяніце і перамешайце з кансерваваным тунцам (папярэдне зліце вадкасць з банкі), майонезам, молатым чорным перам і щэпоткай солі.
- 4
Крок 4
4. З ніжняй, большай часткі бялку зрэжце невялікі кавалак, для ўстойлівасці.
- 5
Крок 5
5. Напоўніце гэтую частку бялка начынкай, зверху ўсталюйце шарыкі з начынкі.
- 6
Крок 6
6. Накройце шарыкі шапкамі з белку.
- 7
Крок 7
7. Для вачэй выкарыстоўвайце гарошкі чорнага перцу, для дзюбычак – маленькія трохкутнікі з садавой морквы. Пакладзіце набітыя яйкі ў халадзільнік да падачы на стол.