Фаршаваныя яйкі
Апісанне
Закуска «Фаршаваныя мышкі» – выдатная ідэя і для навагодняга стала, і для дзіцячага стала (часнок можна выключыць). Гатуецца прасцей некуды, выглядае вельмі эфектна. Глядзіце паэтапны рэцэпт і гатуеце з цікавасцю і задавальненнем. Дзіці ахвотна складуць вам кампанію ў прыгатаванні гэтай стравы. Можна падаваць цёплай ці ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Увараныя яйкі (варыць не менш за 7 хвілін з моманту закіпання) ачысціць і акуратна разразаць напалам.
- 3
Крок 3
Выманіце з яек жаўткі, перакладзеце ў міску, дадайце 2 сталовыя лыжкі сцёртага на дробнай тарце цвёрдага сыра.
- 4
Крок 4
Дадайце прапушчаны праз чеснакодавілку або здроблены зубчык часнаку.
- 5
Крок 5
Дадайце 2 сталовыя лыжкі майонезу.
- 6
Крок 6
Добра змяшайце масу для фаршировкі яек.
- 7
Крок 7
Напоўніце паловінкі яіц сырнай масай, накрыйце разрэз долькай рэдкі.
- 8
Крок 8
Момант магii – ператвараем яйкі ў мышак: вочкі зрабіце з маленькіх кусочкаў алівы, носік – з гарбуза (або морквы). Зрабіце прарэзы на месцы вушак і ўстаўце ў іх вельмі тонка нарэзаныя ломцікі рэдзькі, хвастікі зрабіце са скуркі рэдзькі, нарэзаўшы яе тонкай палоскай, дапамагайце сабе зубачысткай.
- 9
Крок 9
Сервіравальную тальку застіліце лістачкамі салату, укладзіце кожную мышку на асобны лістачок, так будзе зручна пераносіць яе ў тальку, перад кожнай мышкай пакладзіце маленькі ломцік сыра. Наша святочная страва гатовая, дзеці і дарослыя будуць у захапленні! З наступаючым Новым годам, сябры! Да рэчы, такая страва падыдзе і для дзіцячага стала.