Фаршаваныя яйкі
Апісанне
«Мухаморы» можна зрабіць рознага памеру, калі ўзяць яйкі рознай катэгорыі або зрабіць іх з курыніх і перапёлкіных яек. Для «мухамораў» з перапёлкіных яічкоў у якасці шляпоў уізьмеце памідоркі чэрры. Фаршаваць іх можна рознымі начынкамі на ваша мара. Можна падаваць цёплымі або ахалоджанымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання фаршаваных яек «Мухаморы».
- 2
Крок 2
Адваріце яйкі пасля закіпання на працягу 12 хвілін. Залейце яйкі халоднай вадой, астудзеце і ачысціце. Адрэжце ніз яйка з шырокага боку і акуратна выніце жаўток, не пашkodziўшы белak.
- 3
Крок 3
Сыр натрыце на дробнай terце, выкладzicie ў misku. Жаўtок зmeltcicie i dadaicie ў misku z syram, peremeshajcie.
- 4
Крок 4
Дадайце майонез, пакіньце трохі для ўпрыгожвання шляпак, пасалайце і ўсё перамешайце.
- 5
Крок 5
**Шчыльна начыніце пустэчы ў яйках.** 🥚✨
- 6
Крок 6
Лісты салату абмыйце, абсушыце і размесціце на талірках. Паставце яйкі шырокім бокам на лісты.
- 7
Крок 7
Памідоры вымыйце і высушыце. Зрэжце ніз памідораў з боку плоданожкі. Маленькай лажчонкай выдаліце м'якасць з семечкамі. Унутр шляпак выкладзеце трохі сырнай массы і прыцісніце да сценак.
- 8
Крок 8
Усталяйце шляпкі зверху фаршаваных яек.
- 9
Крок 9
Украсьце верх шляпак кропкамі майонезу, ператворваючы іх у мухаморы. 🍄✨
- 10
Крок 10
Закуска гатова. Падавайце да стала. 😊