Фаршаваныя яйкі
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Па ўсходнім календары наступаючы Новы год будзе годам Дракона. Хачу прапанаваць да святочнага стала арыгінальную і смачную закуску, якая рыхтуецца за некалькі хвіліны, а атрымліваецца незменна ўдалай. Такая падача фаршаваных яек прыцягне ўвагу і дзетак, і дарослых. Бераце рэцэпт на заўвагу. Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Яйкі зварыце ўкруцую (на варэнне спатрэбіцца з моманту закіпання вады 10 хвілін).
- 2
Крок 2
Калі яйкі астыюць, ачысціце іх і разрэжце напалову.
- 3
Крок 3
Дастаньце жаўткі і вілкай разатрыце ў крошку.
- 4
Крок 4
Дадайце да змельчаных жаўткоў натёрты на дробнай цёрцы сыр і раздушаныя зубкі часнаку. Падасаліце і паміркуйце начынку па смаку.
- 5
Крок 5
Заправіце майанезам і добра змяшайце.
- 6
Крок 6
Запоўніце паловінкі яек атрыманай масай.
- 7
Крок 7
З дапамогай насяда для гародніны зрэжце з агурка тонкі пласт скуркі і нарэжце на тонкія палоскі. Па перыметры фаршаванай сырна-жаўтковай массы вылажыце палоскі агурочка.
- 8
Крок 8
Масліну нарэжце на палоскі і вылажыце па цэнтру яйка. Атрымаюцца фаршаваныя яйкі, знешне нагадваючыя драконье вока.
- 9
Крок 9
Фаршаваныя яйкі «Воча дракона» гатовыя. Атрымалася смачная і яркая тэматычная ўпрыгожванне навагодняга стала. Пры падачы закуску можна дапоўніць зелянінай і свежымі гароднінай.