Фаршыраваныя свіныя цмакі
Апісанне
Неймаверная смачнае і сытнае страва! Яно цалкам можа стаць любімцам вашага святочнага стала. Падаючы, паліце крыху соусам або падавайце соус у соусніцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба прыгатаваць начынне для фаршыравання. Падсмажце грыбы з лукам. Дадайце дробна нарэзаныя яблыкі і бекон. Прысмажце ўсё разам, каб яблыкі сталі мяккімі, крыху пасаліце.
- 2
Крок 2
Дадайце вараны рыс і ўсё добра змяшайце. Пачынка гатовая!
- 3
Крок 3
Свініну нарэжце на парцыяныя кавалачкі і адбейце.
- 4
Крок 4
Выкладзіце на палову кавалка начынку.
- 5
Крок 5
Накрыйце канвертыкам і замацуйце краю зубачысткамі.
- 6
Крок 6
Добра пражарце з абодвух бакоў. Пасаліце і паперчыце трохі.
- 7
Крок 7
А падаваць такое мяса лепей за ўсё з ягадным соусам. Для прыгатавання соусу змешайце віно, сок, ягады і цукор. Давядзіце да кіпення, памеляйце блендэрам да стану пюре і варыце да згушчэння. Гэта займе 20-30 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатова.