Начэваныя сасіскі
Апісанне
Вельмі сытая гарачая закуска, якая цудоўна пасуе да піва, напрыклад. Рэцэпт прыгатавання фаршаваных сасіскаў даволі просты, таму іх можна зрабіць, калі госці нечакана апынуліся на парогу. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось такой мінімальны набор інгрэдыентаў неабходны для прыгатавання закускі. У якасці соуса ў гэты просты рэцэпт фаршаваных сосісак можна выкарыстоўваць не толькі гарчзіцу, але і кетчуп, вірынны ці часначны соус, напрыклад.
- 2
Крок 2
2. Спачатку трэба ачысціць сасіскі ад плёнкі і акуратна надрэзаць, але не да канца. Намазаць соусам па смаку. Па жаданні можна дадаць крыху перцу, здробленага часноку або іншых спецый па смаку.
- 3
Крок 3
3. Сыр нарезаць невялікімі брускамі па даўжыні прыблізна такімі ж, як і сасіскі, або ўкласці пару кускоў.
- 4
Крок 4
4. Кожную сасіску абгарнуць лустачкай бекону.
- 5
Крок 5
5. Акуратна замацаваць у двух-трох месцах зубачысткамі. Выкладзіце ў агняўстойкую форму і пагодзіце ў загадзя разагртую печ. Выпякайце фаршаваныя сасіскі ў хатніх умовах да залацістай скоркі.
- 6
Крок 6
6. Готовыя сасіскі перад паданнем трэба крыхму ахалодзіць і пры жаданні дапоўніць свежай зелянінай, напрыклад. Выдатны варыянт незвычайнай закускі для сям’і і гостяў.