Фаршаваныя шампінёны
Апісанне
Падыйдзе і да ўрачыстасці, і на кожны дзень. Калі вы паставіце такую закуску на ўрачыстовы стол, то яна імгненна знікне са стала! Вашы госці будуць прыемна здзівлены і непрыкладна запытаюць рэцэпт! А
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. З зеляні ў мяне базілёк.
- 2
Крок 2
Ножкі грыбаў адрэжце і чайной лажкай акуратна ачысціце шапінкі. Ножкі і рэшткі шампіньёнаў дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
Таксама дробна нарэжце цыбулю і абсмажыце на невялікай колькасці расліннага алею да м'якасці, дадайце шампіньёны і абсмажвайце на працягу 1–2 хвілін.
- 4
Крок 4
**Потым дадайце фарш, пасоліце і абсмажвайце да гатова м'яса.** 🙂
- 5
Крок 5
Базілік дробна нарэжце, сір натрыце на терце.
- 6
Крок 6
У смятану дадайце зеляніну і поалову сыру, перамяшайце.
- 7
Крок 7
Да мясной начынкі дадайце смятанны соус і перамешайце.
- 8
Крок 8
Шляпкі шампінёнаў шчыльна напоўніце начынкай.
- 9
Крок 9
Перакладзіце грыбы ў форму для запекання і пасыпце астатнім сыром. Запікайце ў разагртай да 180 градусаў духовцы 30–35 хвілін.
- 10
Крок 10
Фаршаваныя шампінёны гатовы! Яны сапраўды выдатныя :) Найлепей подаваць грыбы гарачымі або цёплымі.
- 11
Крок 11
Закуска гатова. Падавайце да стала.