Фаршыраваныя сардэлькі
Апісанне
Хочацца смачнага і цікавага вячэры, а ў халадзільніку толькі невялікія кавалачкі сыру, калбасы і некалькі сардэлак? З дапамогай гэтага рэцэпту вы лёгка прыгатуеце смачнае страва — фаршыраваныя сардэлкі. Звычайныя сардэлкі ператворацца ў цікавае страва, якое можна падаць з салатам з свежых агародніны. Такія сардэлкі вельмі падабаюцца дзецям, толькі калбасу ў начыненні можна замяніць чым-небудзь іншым — напрыклад, вараным яйкам. Ну вось, вы прачыталі рэцэпт і цяпер ведаеце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Звараны бульбачку падрабіць на цёрцы або проста размяці.
- 2
Крок 2
Кабасу нарэзаць дробна і дадаць да бульбяны.
- 3
Крок 3
Сыр натрыць на сярэдняй або дробнай цёрцы, дадаць да бульбі з калбасай. Туды ж дадаць майонэз і ўсё добра змяшаць.
- 4
Крок 4
Сардэлкі ачысціць ад абалонкі.
- 5
Крок 5
І зрабіце ў іх надрэзы. Можна такім чынам — па дыяганалі, а можна ўздоўж па цэнтры. Галоўнае — не разразаць да канца.
- 6
Крок 6
У разрэзы на сасіскам шчыльна ўкладзіце начынку з бульбы, калбасы і сыру. Выкладзіце ў слаба змазаную маслам форму. Можна дадаткова зверху пасыпаць цёртым сырам.
- 7
Крок 7
Пастаўце форма з фаршыраванымі сардэлькамі ў разагрэтую да 180-200 градусаў духоўку і падрыхтуйце да патрэбнай вам ступені прыгатавання. Можна паставіць і ў мікрахвалевую печ, але тады не атрымаецца прыгожай карочкі.