Фаршыраваныя памідоры і бульба
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Рэцэпт прыгатавання фаршыраваных памідораў і бульбы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пасмажце цыбулю ў разагрэтым раслінным алеі да прапушчальнасці.
- 2
Крок 2
Потым дадайце фарш і гатуйце да залацістага колеру.
- 3
Крок 3
Пасыпце соллю, перцам і спецыямі. Адкладзіце ўбок і дайце астыць.
- 4
Крок 4
Далей зрэжце вяршынкі бульбы і вырэжце сярэдзіну.
- 5
Крок 5
Павінна атрымацца ось так.
- 6
Крок 6
Потым вырэжце сэрцаўніну ў памідораў.
- 7
Крок 7
Вось так.
- 8
Крок 8
Тое, што засталося ад памідораў і бульбы, не кідайце, пасаліце, паперчыце, перамяшайце.
- 9
Крок 9
І ўкладзіце на дно формы для выпечкі.
- 10
Крок 10
Запоўніце фаршам памідоры і бульбу.
- 11
Крок 11
Выкладзіце ў выпечную форма паверх ніжняга слою бульбы і памідораў. Накрыйце форму фальгой і пячыце працягам 30 хвілін пры тэмпературы 180 °С, калі бульба стане мяккай, здыміце фальгу і пячыце да залатістага колеру.
- 12
Крок 12
Страва гатовая.