Начыненыя памідоркі на закуску
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Памідоры выбірайце невялікія і цвёрдыя, каб у працэсе запякання яны не ператварыліся ў кашу.
- 2
Крок 2
Курыную грудку апаласніце і прасушыце, вострым нажом нарэжце на дробныя кусачкі. Абсмажыце нарубленую курыную грудку на сковородзе, пасыпаўшы солью і перацам, да лёгкага залатавання.
- 3
Крок 3
У памідорах зрэжце вяршыначку і акуратна чайнай лыжачкай здыміце сэрцавіну. Мякат памідора не выкідайце — з яго атрымаецца цудоўны соус да мяса: проста дадайце любімыя спецыі, часнок, соль — і патушыце ўсё гэта ў сатейніку або мультыварцы!
- 4
Крок 4
Запоўніце памідоркі абсмажанай грудзінкай.
- 5
Крок 5
Зверху пакладзіце па ½ ст. лыжкі майонезу (можна менш, у залежнасці ад памеру памідора) і шчодра паспрысыце сыром, натёртым на дробнай тарце.
- 6
Крок 6
Запякайце памідоры ў духоўцы 15-20 хвілін пры тэмпературы 180-200 градусаў.
- 7
Крок 7
Найсмачнейшыя запечаныя фаршаваныя памідоркі на закуску гатовыя! Падавайце гарачымі! Калі памідоркі, не дачакаўшыся гасцей, астынулі, то падграйце іх у мікрахвалновай печы або ў духоўцы.