Фаршыраваныя перапёлкі ў духоўцы
Апісанне
Абавязкова прачытайце пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перапёлкаў памойце і апаліце газавай гарэлкай.
- 2
Крок 2
Часнык пачысціце і прапусціце праз прэс для часныку.
- 3
Крок 3
Дадайце да часныку масла, соль і перац. Усё добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Натрыце целыя перапёлкі марынадам знутры і звонку. Пакіньце іх на палову гадзіны для прасочвання.
- 5
Крок 5
Яблык памыйце, выдаліце сэрцаўніну, разрэжце воклік на 4 часткі. Па 2 кавалачкі пакладзіце ў кожнага перапёлка.
- 6
Крок 6
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Птушак завярніце ў фольгу і пакладзіце на падлогу.
- 7
Крок 7
Запякайце страву ў духоўцы працягам гадзіны, а затым дастаньце яе, адкрыйце фольгу і палейце цушкі ўтварыўшымся сокам.
- 8
Крок 8
Запякайце птушку яшчэ прыкладна 30 хвілін. Прыкладна за 10 хвілін да заканчэння прыгатавання фольгу можна адкрыць, каб птушка атрымалася з румянай карочкай. Падавайце з любімым гарнірам.