Фаршыраваныя перцы ў скораварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Для прыгатавання гэтай стравы падыходзіць не толькі свіны фарш, але і курыны. Рыс можна выкарыстоўваць доўгі або круглы. Акрамя памідорнай пасты і солі можна смела дадаць лавровы ліст, гародзінку і іншыя прыправы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Свініну прапусціце праз мясарубку. Рыс зварыце на працягу 20 хвілін. Прамыйце яго, выкладзіце да мяснога фаршу. Добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Балгарскі перац вымыйце, акуратна выдаліце сярэдзіну. Запоўніце кожны перац мясной начынкай.
- 4
Крок 4
Пакладзіце пасолку ў місткую місочку для скораваркі. Залейце яе вадой. Вада павінна амаль поўнасцю пакрываць пасолку.
- 5
Крок 5
Дадайце соль.
- 6
Крок 6
Дадайце пасту з таматы.
- 7
Крок 7
Парэжце цыбулю, маліну і выкладзіце іх да перцу.
- 8
Крок 8
Пастаўце міску ў скораварку. На дысплее ўсталюйце праграму «Тушэнне» і час прыгатавання 20 хвілін. Клапан абавязкова павярніце ў становішча «Закрыта». Націсніце кнопку «Старт».
- 9
Крок 9
Через 20 хвілін адключыце скораварку. Дайце яй пастаяць 5 хвілін, а затым павярніце клапан у становішча "Адчынены". Калі ўвесь пар выйдзе, адчыніце крышку.
- 10
Крок 10
Фаршыраваныя перцы ў скораварцы гатовыя!