Фаршыраваныя перцы з цвілёным фаршам
Апісанне
Страва гатуецца без надмірнай складанасці. Упэўнена, у вас гэта страва атрымаецца з першай спробы, бо тут наогул не трэба асаблівых кулярскіх уменняў, тут нават дзіця справіцца! Але нягледзячы на ўсю прастату, вы і самі ведаеце, як прыемна есці гэта ароматнае блюда. Падзівіце ж хатніх і сябе яскравымі фарбамі, прыгатуйце перцы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Фарш змяшаем з рысам і спецыямі паводле смаку.
- 2
Крок 2
2. Перцы маем, пазбаўляемся ад сэрцаў з насенямі і замест іх запаўняем перцы фаршам.
- 3
Крок 3
3. На дно глыбокай формы для запякання выкладваем кавалачак смяканага масла, каб змашчыць паверхню, а потым перцы. Да смятаны дадамо столькі ж вады і гэтым «бульёнам» заліваем перцы. Прыправы — па смаку.
- 4
Крок 4
4. Пры тэмпературы ў 170 градусаў я тушыла перцы пад кропкай паўгадзіны, а затым без кропкі яшчэ 10-15 хвілін. Гатова!