Фаршаваныя кальмары з грыбамі і рысам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Спецыяльна для вас я падрыхтавала рэцэпт таго, Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кальмарарады ачысціце, выдаліце хрустку, зняце плёнкі. Зрабіце марынад з соку, віна і перцу. Пакладзіце ў яго кальмароў на палгадзіны. Пакуль што зварыце рыс і яйкі.
- 2
Крок 2
Ачысьціце і дробна пашыньціце цыбулю. Падсмажце яе на сьвінло. На іншай скавародзе падсмажце нарэзаную соламкай маліну, а пасьля яе — дробна нарэзаныя вымытыя грыбы.
- 3
Крок 3
У міску нарэжце яйкі, змяшайце іх з лукам, грыбамі, рысам і морквой. Усё пасаліце і паперчыце.
- 4
Крок 4
Гэтым сумесшчу нафаршуйце калямараў, краю злучыце цыгарэчнымі шпажынамі. Фарму для выпечкі змажце маслам, пасля чаго выкладзіце ў яе цушкі. Іх змажце майонезам.
- 5
Крок 5
Запякайце страву ў духоўцы пры 220 градусах працягам 13 хвілін. Смачна есці!